mitología cacao o chocolate
Alimentación

La Leyenda del Chocolate y sus Ritos

08/02/2018 Redacción 0

Cuenta la leyenda que para los Mayas el chocolate simbolizaba la longevidad y el vigor. Llamaron al árbol del cacao kakaw, una palabra relacionada con el fuego o Kakh de las semillas y al chocolate […]

pros y contras del chocolate
Alimentación

El Chocolate Descubre sus Beneficios

08/02/2018 Redacción 0

El chocolate es para muchos toda una golosina, elaborado con una semilla, el grano del cacao, sin cáscara, tostado u pulverizado es una fuente de proteínas vegetales el 10%, hidratos de carbono el 30 % […]

bebida de la serenidad
Alimentación

Bebida de Arroz la Semilla de la Calma

05/02/2018 Redacción 0

Generalmente llamamos a la Bebida de Arroz, Leche de Arroz, se debe a que debido a las alergias alimenticias muchas personas se han visto obligadas a sustituir la leche animal por alguna bebida vegetal.   […]

aceite de argan
Alimentación

Propiedades del Aceite de Argán

20/10/2017 Redacción 0

El aceite de Argán se ha popularizado en occidente desde hace unas décadas gracias a sus numerosas propiedades. El Argán procede del árbol Argania Spinosa que puede llegar a vivir hasta 200 años, perteneciente a […]

ácidos grasos saturados
Alimentación

Grasas Saturadas Que No Te Confundan

07/04/2017 Redacción 0

Las grasas saturadas o los ácidos grasos saturados son unas sustancias que se encuentran en todas las grasas y aceites, aunque en mayor concentración eso sí en las grasas sólidas, por lo tanto en la […]

Ajonjolí sesamo
Alimentación

Sésamo la Semilla de la Alegría

07/04/2017 Redacción 0

El sésamo la semilla o ajonjolí es una nutritiva semilla de delicioso sabor exótico que combina muy bien tanto con platos dulces como salados. Al sésamo se le llama la semilla de la alegría porque […]